KOKTAJL Z KIWI I GRUSZKI

Za oknem upał od samego rana. Nic się nie chce. Na pobudzenie proponuję odżywczy koktajl z kiwi i gruszki. Uwaga: podawać mocno schłodzony! Taki koktajl jest pyszny i orzeźwiający.

Składniki:

• 2 kiwi
• 1 gruszka
• 400 ml jogurtu typu grecki lub bałkański
• 2 łyżeczki cukru brązowego (opcjonalnie) 
• kilka kostek kruszonego lodu (opcjonalnie)

Owoce obieramy, kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy jogurt i wszystko dokładnie miksujemy. Jeśli ktoś lubi bardzo słodkie koktajle to może dodać 2 łyżeczki brązowego cukru i jeszcze raz zmiksować. Koktajl podajemy mocno schłodzony. Możemy dodać do niego kilka kostek kruszonego lodu. Smacznego :)

Lemoniada cytrusowa

W końcu mamy ciepły a nawet gorący weekend. Dzisiaj sadziłam kwiaty. Słońce grzało i powiem wam, że w takie upały najlepiej smakuje zimna lemoniada.

Składniki:

• 1 limonka
• 1 cytryna
• 1 pomarańcza
• 1,5 litra wody mineralnej
• 3 łyżki cukru (lub do smaku)
• garść liści mięty
• kostki lodu

Cytrusy myjemy i dzielimy na pół. Jedną połowę kroimy w plastry a z drugiej wyciskamy sok. Do wody dodajemy wyciśnięty sok, cukier i mieszamy aż do rozpuszczenia cukru. Możemy też całość podgrzać (cukier szybciej się rozpuści) a następnie wystudzić płyn. Do dzbanka lub innego naczynia wkładamy pokrojone w plastry cytrusy, liście mięty i kostki lodu. Całość zalewamy zimną wodą z sokiem i mieszamy. Jeśli jest dla nas za mało słodka to możemy ją dosłodzić. Idealna na upały :)