wtorek, 28 maja 2013

Sałatka Caprese

Klasyczna, najprostsza włoska sałatka. Idealna na drugie śniadanie, lunch w pracy lub lekką kolację. Świetnie smakuje z pełnoziarnistą bagietką.




Składniki:

  • 1 mozzarella w zalewie
  • 1 dojrzały pomidor (najlepszy malinowy)
  • listki świeżej bazylii
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • grubo zmielony pieprz

Mozzarellę i pomidora kroimy w plastry. Układamy na przemian na talerzu plaster sera, pomidora i listek bazylii. Doprawiamy solą, pieprzem, polewamy oliwą. Smacznego :)


2 komentarze: