poniedziałek, 9 lipca 2012

DIP KOPERKOWY

Jest świetnym dodatkiem do jajek, ziemniaków, mięsa i różnego rodzaju placków (ziemniaczanych, z cukinii...)





Składniki:
  • 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego tzw. greckiego 
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz

Dip najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej. Składniki mają wtedy czas na oddanie swoich aromatów.
Jogurt mieszamy z majonezem na gładką masę. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól, pieprz oraz umyty i pokrojony drobno koperek. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na min. pół godziny. Smacznego :)




1 komentarz: