Składniki:
- 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
- 1 mała cebulka
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- 1/2 łyżeczki cukru
- ulubione zioła: bazylia, oregano, tymianek
Do garnka wkładamy pomidory, pokrojoną drobno cebulkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy oliwę, szczyptę pieprzu, sól do smaku, cukier, zioła i gotujemy pod przykryciem ok 13-15 minut. Od czasu do czasu mieszamy sos. Następnie całość miksujemy na gładki sos i jeszcze raz zagotowujemy. Jeśli okaże się, że sos jest za gęsty to przed ponownym zagotowaniem możemy dodać odrobinę wody. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz